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ALIMENTACION ECOLOGICA
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Cilantro en grano para todo tipo de platos: salsas, copas, verduras , estofados, etc. Muy utilizado en guisos y carnes. También en dulce como el vino caliente o las mermeladas.
Ingredientes: Cilantro*. *De agricultura biológica.
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el envase cerrado.
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Canela en rama que se utiliza en la preparación de postres, por ejemplo: manzanas al horno, muy apreciada en repostería y también para aromatizar bebidas calientes, infusiones o café.
Ingredientes: Canela en rama*. *De agricultura biológica.
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el...
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Ajo en grano para aromatizar platos de verduras, carnes y pescados. El ajo es depurativo y diurético. Estimula los líquidos gástricos. Presentado en bote de cristal con dosificador.
Ingredientes: Ajo*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Trazas : Dióxido de azufre y sulfitos
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de...
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Curry en polvo muy utilizado en las recetas asiáticas. De sabor particular y color muy intenso.
Ingredientes: Cúrcuma*, cilantro*, pimienta negra*, MOSTAZA*, comino*, hinojo*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Mostaza y derivados
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el...
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Mostaza en grano muy utilizada en la elaboración de salsas y canapés. También en la preparación de pizzas.
Ingredientes: MOSTAZA*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Mostaza y derivados
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el envase cerrado.
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Desayunos, Postres y Solubles
Intolerancias: Sin lácteos
Certificados: Agricultura Ecológica UE
Copos de avena integral gruesos
Los copos son los granos de la avena prensados.
Bolsa de 500 gramos
Son los más consumidos y usuales, sobretodo en la preparación de deliciosos mueslis o el clásico desayuno inglés "porridge".
Pueden tomarse solos o añadiéndoles zumos o bebidas vegetales.
Producto certificado de...
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Arroces, Pastas y Legumbres
La sémola de arroz integral es nutritiva y fácil de digerir. Se emplea para preparar papillas, cremas y sopas. Se puede cocer con agua, con caldo o con bebidas vegetales para preparar postres.
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Arroces, Pastas y Legumbres
La sémola de maíz es un alimento nutritivo. Buen aporte de fibra dietética. No suele causar reacciones alérgicas por lo que se usa en la comida del bebé. Se cocina como gachas, polenta, papillas, etc.
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Snacks, Aperitivos y Untables
Pasta de sésamo blanco para untar, sin sal. La semilla de sésamo pelado se blanquea suavemente con vapor y muele finamente. Delicioso y aromático. De suave sabor a fruto tostado. El sésamo es apreciado por su alto valor nutricional. Es una fuente de proteínas. Tiene un alto contenido de fósforo, calcio, magnesio, hierro. Es rico en selenio y es una fuente de potasio.
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Snacks, Aperitivos y Untables
Pasta de sésamo para untar, sin sal. El sabor del sésamo se desarrolla con la torrefacción suave con aire caliente. Después, se muele finamente. Delicioso y aromático. De suave sabor a fruto tostado. El sésamo es apreciado por su alto valor nutricional. Es una fuente de proteínas. Tiene un alto contenido de fósforo, calcio, magnesio, hierro. Es rico en selenio y es una fuente de potasio.
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Semillas y Germinados
Apreciadas como aperitivo y condimento en cocina. Las semillas de girasol son ricas en omega 6 y también un buen aporte de minerales (calcio, hierro, potasio y magnesio) y vitaminas B1 y E.
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Condimentos, Especias y Sales ECO
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Arroces, Pastas y Legumbres
Azukis ecológico, legumbre nutritiva con un alto contenido de proteínas.
Puede tomarse acompañado de verduras o combinado con otros cereales.
Bolsa de 500 gramos
Lavar los azukis y dejar en remojo de 6 a 8 horas con un trocito de alga kombu cerealim.
Cocer a fuego lento 1 medida de azukis con 2 medidas de agua durante 45-60 minutos.
Ingredientes:
100% azukis*.
* Procedente de...
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Semillas y Germinados
El trigo sarraceno es una semilla rica en proteína, vitaminas B, minerales (potasio, magnesio y hierro) y en rutina, bioflavonoide que fortalece los capilares y vasos sanguíneos. Ayuda a alcalinizar el organismo. Estimula el apetito en personas convalecientes, limpia y fortifica el intestino, y proporciona niveles óptimos de energía y vitalidad. Se cocina como un cereal acompañado de verduras,...
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Cremas, Sopas y Caldos ECO
Intolerancias: Sin Gluten
Caldo de Verduras deshidratado en cubitos.
Sabrosa mezcla de verduras (zanahoria, puerro, cebolla, chirivia, tomate, apio, jengibre, perejil y ajo) y especies.
Apto para veganos.
Delicioso como condimento en guisos y sopas ó para tomar como caldo.
Producto certificado de alimentación ecológica.
Modo de empleo: Añadir 1 cubito en medio litro de agua en...
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Desayunos, Postres y Solubles
Intolerancias: Sin lácteos
Certificados: Agricultura Ecológica UE
Copos de Avena Integral Suprem
Estos copos suprem, se obtienen en un molino centenario, dedicado exclusivamente a la elaboración de productos derivados de la avena.
Bolsa de 500 gramos
Procedentes de Suecia.
Copos de calidad suprema, suaves y cremosos.
Utilización: para consumir en el desayuno, añadir a fruta fresca,...
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Canela en polvo , recomendada para aromatizar dulces, por ejemplo: magdalenas, espolvorear sobre nata o chocolate caliente. También muy utilizada en la decoración de postres. Procedente de Sri Lanka. Presentado en bote de cristal con dosificador.
Ingredientes: Canela en polvo*. *De agricultura biológica.
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien...
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Semillas y Germinados
Avena sin pelar
Bolsa 500 gramos
La Avena es el cereal más rico en proteínas
Posee un alto contenido en vitamina B1
Preparación:
Lavar el grano de avena y ponerlo al fuego con dos partes de agua fría
Cuando empiece a hervir, bajar el fuego al mínimo y dejar cocer a fuego lento durante 45 minutos
Ingredientes
Avena integral pelada*
* Procedente de agricultura ecológica...
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Pimentón dulce en polvo de sabor muy característico del pimiento seco. Muy apreciado en recetas típicas españolas como por ejemplo las patatas a la riojana.
Ingredientes: Pimentón dulce*. *De agricultura biológica.
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el envase cerrado.
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Snacks, Aperitivos y Untables
Alimento rico y saludable. Buen aporte de proteínas que aprecian los deportistas y se recomienda a niños y adolescentes. Rica en minerales y vitaminas y grasas saludables. Producto vegano.
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Condimentos, Especias y Sales ECO
Jengibre en polvo muy apreciado por su aroma y sabor picante. En la cocina occidental muy utilizado para la elaboración de caramelos, panes y galletas.
Ingredientes: Jengibre*. *De agricultura biológica.
Uso: Condimento de cocina.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, bien aireado y alejado de fuentes luminosas y de calor. Conservar el envase cerrado.
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Semillas y Germinados
Mijo pelado
Tiene un sabor suave pero a la vez lleno de matices, que puede ser una buena alternativa al arroz o a la pasta.
Bolsa de 500 gramos
Es el cereal más rico en hierro
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Preparación:
2 tazas de agua por 1 de mijo.
Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento....
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