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El trigo sarraceno ecológico Biocop es una alternativa versátil y nutritiva para incorporar a una alimentación equilibrada. Rico en proteínas y con un perfil nutricional interesante, resulta ideal para preparar platos saludables y llenos de sabor.
El trigo sarraceno ecológico de Biocop está elaborado exclusivamente con semillas procedentes de agricultura biológica. A pesar de su nombre, no pertenece a la familia del trigo tradicional, lo que lo convierte en un ingrediente muy utilizado en diferentes recetas saludables.
Destaca por su aporte natural de proteínas, fibra y minerales, además de su gran versatilidad en la cocina. Puede utilizarse en ensaladas, sopas, croquetas o como acompañamiento de verduras, ofreciendo una textura agradable y un sabor suave perfecto para múltiples preparaciones.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1425 kJ / 336 kcal |
| Grasas | 1,73 g |
| de las cuales saturadas | 0,30 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| de los cuales azúcares | 0,28 g |
| Fibra alimentaria | 3,70 g |
| Proteínas | 9,07 g |
| Sal | 0,005 g |
Trigo sarraceno*.
*Procedente de agricultura biológica.
No contiene alérgenos de declaración obligatoria según ingredientes.
Puede contener trazas de altramuces, cacahuetes, frutos con cáscara, gluten, sésamo y soja.
Consumir al gusto como base para diferentes preparaciones saludables.
Hervir con agua durante aproximadamente 20 minutos. Puede utilizarse para preparar ensaladas, sopas, croquetas o como acompañamiento de verduras.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de altramuces, cacahuetes, frutos con cáscara, gluten, sésamo y soja.
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