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El azuki ecológico NaturGreen es una legumbre procedente de agricultura ecológica, tradicionalmente utilizada en la cocina asiática por su textura suave y su versatilidad culinaria. Puede emplearse en guisos, cremas, ensaladas, pastas vegetales y elaboraciones dulces.
Gracias a su aporte de proteínas vegetales y fibra alimentaria, el azuki bio es una opción práctica para quienes buscan ingredientes naturales y funcionales para el consumo diario.
| Información | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1534 kJ / 363 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 60,70 g |
| de los cuales azúcares | 0,10 g |
| Fibra alimentaria | 13,00 g |
| Proteínas | 21,70 g |
| Sal | 0,01 g |
100% haba de azuki ecológica.
No contiene alérgenos como ingrediente. Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo debido a su procesamiento en planta.
Consumir según la receta o preparación culinaria deseada.
Se recomienda poner las judías azuki en remojo durante varias horas antes de la cocción. Cocer posteriormente en agua hasta que estén tiernas. Puede utilizarse en guisos, ensaladas, cremas o elaboraciones dulces.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y correctamente cerrado tras cada uso.
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