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Este mijo ecológico en grano es una excelente alternativa a otros cereales, destacando por su facilidad de preparación y su adaptabilidad en la cocina. Procedente de agricultura ecológica, es una opción natural para quienes buscan mejorar su alimentación.
Puede utilizarse tanto en recetas dulces como saladas, desde ensaladas y guisos hasta budines o hamburguesas vegetales, aportando textura y valor nutricional a tus platos.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1.650 kJ / 390 kcal |
| Grasas | 4,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 72,90 g |
| de los cuales azúcares | 0,60 g |
| Fibra alimentaria | 8,50 g |
| Proteínas | 11,00 g |
| Sal | 0,01 g |
Mijo* (100%).
*Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Sin gluten según formulación.
Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sésamo debido a su procesado en instalaciones que manipulan estos alérgenos.
Ración orientativa: 1 taza de mijo por 3 tazas de agua.
Lavar el mijo antes de su uso si se desea. Cocer en agua durante aproximadamente 15 minutos hasta obtener la textura deseada.
Ideal como base para ensaladas, guisos, budines o como ingrediente en hamburguesas vegetales.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
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