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El sésamo crudo bio está elaborado a partir de semillas de sésamo procedentes de agricultura ecológica, manteniendo su estado natural sin tostar. Esto permite conservar sus características originales y utilizarlo tanto en preparaciones en frío como en recetas que requieran tostado previo.
Es un ingrediente funcional que aporta proteínas y grasas de forma natural, ideal para complementar una alimentación equilibrada. Además, no contiene azúcares añadidos y, según el fabricante, es sin gluten.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2.429 kJ / 588 kcal |
| Grasas | 50,4 g |
| de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 10,20 g |
| de los cuales azúcares | 0,20 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 17,70 g |
| Sal | 0,10 g |
Semillas de sésamo* (100%).
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Contiene sésamo. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara debido a su manipulación en la misma planta de producción.
Consumir al gusto como ingrediente o topping.
Producto apto para consumo directo. Puede utilizarse tal cual o tostarse ligeramente para potenciar su sabor. Añadir a ensaladas, panes, bowls, cremas o recetas dulces y saladas.
No destinado a germinación. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado tras su uso para preservar su calidad.
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