Descripción del producto

El kuzu granulado Biocop es un producto de alimentación ecológica elaborado exclusivamente con almidón de raíz de kuzú procedente de agricultura biológica. Gracias a su formato granulado, resulta fácil de dosificar y disolver en distintas preparaciones culinarias.

Este espesante natural destaca por su versatilidad en cocina, siendo adecuado para aportar consistencia a líquidos calientes sin alterar el sabor de las recetas. Su textura fina y translúcida tras la cocción lo convierte en un ingrediente habitual dentro de la alimentación funcional y ecológica.

Beneficios y ventajas

• Kuzu ecológico elaborado únicamente con almidón de raíz de Pueraria lobata.
• Ideal como espesante natural para sopas, cremas, natillas y salsas.
• Formato granulado práctico y fácil de dosificar.
• Aporta una textura suave y translúcida tras la cocción.
• Producto apto para recetas de alimentación ecológica y funcional.
• Formato de 100 g cómodo para el uso diario en cocina.
• Producto elaborado por Biocop, marca especializada en alimentación ecológica.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Almidón de raíz de kuzú Pueraria lobata*.

*Procedente de agricultura biológica.

Alérgenos

No se indican alérgenos como ingredientes.

Puede contener trazas de altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo, soja y derivados.

Modo de uso

Dosis recomendada

Disolver de 1 a 2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío.

Instrucciones de uso

Disolver previamente el kuzu granulado en líquido frío para evitar la formación de grumos. Añadir posteriormente a sopas, cremas, natillas, salsas u otras preparaciones calientes y cocinar a fuego suave hasta obtener una textura translúcida. Remover lentamente durante la cocción.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades.