.Descripción del producto

Este psyllium ecológico molido procede de la cáscara de la semilla de Plantago ovata, destacando por su altísimo contenido en fibra. Es un ingrediente funcional muy valorado tanto para el consumo directo como para su uso en cocina saludable.

Su capacidad para absorber líquidos lo convierte en un aliado perfecto en recetas de panadería y repostería sin gluten, ayudando a mejorar la consistencia, estructura y esponjosidad de las masas.

Beneficios y ventajas

• Alto contenido en fibra (más del 80%).
• Psyllium bio procedente de agricultura ecológica.
• Ideal para recetas sin gluten.
• Mejora la textura y estructura de masas.
• Versátil: apto para consumo directo o uso culinario.
• Sin azúcares añadidos.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Psyllium* (100%) (Plantago ovata) molido.

*Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Alérgenos

No contiene alérgenos de forma directa. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sésamo debido a su manipulación en la misma planta. Se indica presencia de mostaza según la información facilitada.

Ausencia garantizada de gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, proteína láctea, lactosa, apio, sulfitos, altramuces y moluscos.

Modo de uso

Dosis recomendada

Tomar una cucharadita mezclada en agua, zumos o batidos. Ajustar la cantidad según la necesidad o receta.

Instrucciones de uso

Mezclar directamente en líquidos como agua, zumos o batidos hasta su completa disolución. También puede incorporarse en masas sin gluten para pan, bizcochos o repostería, donde aporta estructura y esponjosidad. Consumir siempre acompañado de suficiente líquido.

Advertencias

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad. Mantener el envase bien cerrado tras su uso.