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Este preparado de harina sin gluten está pensado para elaborar bizcochos, magdalenas, galletas, tartas, masas quebradas y otras recetas de repostería con una textura equilibrada y fácil manejo.
Gracias a su combinación de harinas y almidones seleccionados, ofrece gran versatilidad tanto para cocina doméstica como profesional. Además, está elaborado sin gluten, sin trigo y sin lactosa, siendo una alternativa práctica para consumidores con necesidades alimentarias específicas.
| Información | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1474 kJ / 347 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra alimentaria | 2,5 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 0,01 g |
Almidón de maíz, harina de maíz, harina de arroz, harina de lentejas, almidón modificado de tapioca y espesante: goma guar.
Puede contener trazas de soja.
Producto sin lactosa y sin trigo.
Utilizar según la receta deseada como sustituto de harinas convencionales en preparaciones de repostería y masas dulces.
Adecuado para elaborar bizcochos, magdalenas, galletas, tartas, masas quebradas, cremas y otras recetas dulces.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y cerrar correctamente el envase después de cada uso.
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