Descripción del producto

Esta levadura deshidratada sin gluten está diseñada para facilitar la preparación de recetas de panadería y masas saladas tanto en cocina doméstica como profesional. Su formato práctico permite una conservación sencilla y una utilización cómoda en diferentes elaboraciones.

Elaborada sin gluten, sin trigo y sin lactosa, es una alternativa adecuada para preparaciones específicas de panadería sin gluten, ayudando a conseguir masas más ligeras y bien fermentadas.

Beneficios y ventajas

• Levadura deshidratada sin gluten para panadería y masas saladas.
• Ideal para panes, pizzas, focaccias y recetas saladas.
• Producto sin trigo y sin lactosa.
• Formato práctico y fácil de almacenar.
• Apta para uso doméstico y profesional.
• Favorece una fermentación eficaz en masas sin gluten.
• Fácil de incorporar en recetas de horneado.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Levadura deshidratada y emulgente: monoestearato de sorbitano.

Alérgenos

Producto sin gluten, sin trigo y sin lactosa.

Modo de uso

Dosis recomendada

Utilizar según la receta de panadería o masas saladas que se desee preparar.

Instrucciones de uso

Incorporar directamente en la mezcla de ingredientes secos o seguir las indicaciones específicas de cada receta.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad para garantizar una conservación óptima del producto.