Miso Mugi 150g Biocop es un condimento tradicional japonés elaborado mediante la fermentación natural de soja y cebada, utilizando métodos artesanales y sin pasteurización, lo que permite conservar intactas sus enzimas activas y beneficios probióticos. Este miso ecológico se presenta en formato de pasta, y su sabor intenso y ligeramente salado lo convierte en un ingrediente versátil para enriquecer caldos, sopas, marinados y salsas.

El miso mugi destaca por su contenido en proteínas vegetales, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc y el hierro. Además, su proceso de fermentación natural lo hace especialmente beneficioso para la flora intestinal, contribuyendo a una mejor digestión y fortaleciendo el sistema inmunológico.

Biocop garantiza que este producto está elaborado con ingredientes de agricultura ecológica, sin conservantes, colorantes ni aditivos, lo que lo convierte en una opción saludable, respetuosa con el medio ambiente y apta para dietas veganas y equilibradas.

Beneficios de Miso Mugi 150g Biocop

• Fermentación natural sin pasteurizar, con enzimas vivas.

• Rico en proteínas vegetales, vitaminas y minerales.

• Aporta sabor umami a caldos, sopas y recetas orientales.

• Contribuye a una flora intestinal saludable.

• Sin conservantes ni aditivos, procedente de cultivo ecológico.

¿Para quién está recomendado?

• Personas interesadas en la cocina macrobiota o japonesa.

• Quienes buscan mejorar la salud digestiva con alimentos fermentados.

• Consumidores que priorizan productos ecológicos y naturales.

Modo de uso

Diluir una pequeña cantidad en agua caliente al final de la cocción para mantener las enzimas activas. Ideal para sopas, caldos, salsas y aliños. Conservar refrigerado una vez abierto.