Descripción del producto

La salsa tamari ecológica de Biocop se elabora siguiendo un proceso tradicional de fermentación líquida en cubas abiertas, utilizando ingredientes seleccionados procedentes de agricultura biológica. Gracias a este método artesanal, conserva su aroma, color y sabor característicos, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.

A diferencia de otras salsas de soja convencionales, esta variedad presenta una formulación sin trigo entre sus ingredientes principales, proporcionando un sabor más concentrado y equilibrado. Su gran versatilidad culinaria permite utilizarla como condimento, aliño, marinada o potenciador del sabor en múltiples preparaciones.

Beneficios y ventajas

• Elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
• Fermentación tradicional japonesa para un sabor intenso y auténtico.
• Ideal para recetas orientales y cocina saludable.
• Puede utilizarse como condimento, marinada o aliño.
• Aporta un perfil gastronómico profundo y equilibrado.
• Formato práctico de 140 ml para uso doméstico y profesional.
• Versátil para carnes, pescados, verduras, sopas, cereales y ensaladas.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.

Alérgenos

Contiene soja y derivados. Puede contener trazas de gluten.

Modo de uso

Dosis recomendada

Utilizar al gusto como condimento o potenciador del sabor.

Instrucciones de uso

Añadir directamente sobre carnes, pescados, verduras, sopas, guisos, ensaladas, cereales, algas y salsas. También puede utilizarse en marinados, aderezos y recetas de cocina oriental.

Agitar antes de usar si fuese necesario. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener correctamente cerrado para preservar sus propiedades organolépticas.

Advertencias

Contiene soja. Puede contener trazas de gluten.