Ingredientes: Sémola integral de TRIGO duro*. *De agricultura biológica. Alérgenos: Gluten Trazas : Huevos y prod.a base de huevos Trazas : Soja y derivados Uso: Poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 8-9 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos. Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Análisis nutricional por 100g de producto Análisis nutricional por 100g de producto Valor energético 1506Kj / 356Kcal Grasas 2.2 g de las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono 68 g de los cuales azúcares 3.4 g Fibra alimentaria 8.3 g Proteínas 12 g Sal 0.01 g