Ingredientes: SOJA verde*. *De agricultura biológica Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Soja y derivados Uso: Dejar en remojo unas horas. Cambiar el agua y poner a cocer. Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También puede utilizarse para germinar. Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Análisis nutricional por 100g de producto Valor energético 1146/ 274 kcal Grasas 1.20g Acidos grasos saturados 0.27g Hidratos de carbono 41.50g Azúcares Fibra alimentaria 17.30g Proteínas 23.10g Sal 0.02g