Descripción del producto

Las Algas Espagueti de Mar Bio Biocop, procedentes de la especie Himanthalia elongata, son recolectadas en las costas de Galicia y destacan por su formato alargado similar a la pasta. Su sabor marino recuerda al marisco, aportando un toque diferencial a múltiples recetas.

Este ingrediente ecológico es ideal para cocina vegetal y saludable, permitiendo añadir valor nutricional y gastronómico a platos como arroces, sopas o salteados. Su formato deshidratado facilita su conservación y uso en cualquier momento.

Beneficios y ventajas

• Producto ecológico certificado, alineado con una alimentación natural y sostenible.
• Sabor a marisco que aporta un toque gourmet a tus recetas.
• Alto contenido en fibra, ideal para mejorar la calidad de la dieta.
• Fuente de minerales como hierro, fósforo, calcio y potasio.
• Ingrediente versátil para paellas vegetarianas, sopas, salteados y más.
• Formato deshidratado con larga conservación y fácil almacenamiento.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Himanthalia elongata*.

*De agricultura ecológica.

Alérgenos

No contiene alérgenos declarados.

Modo de uso

Dosis recomendada

Consumir previa hidratación. Ajustar la cantidad según la receta, teniendo en cuenta que aumenta aproximadamente 4 veces su peso tras el remojo.

Instrucciones de uso

Sumergir en agua con un poco de sal durante aproximadamente 15 minutos. Una vez hidratadas, cocer entre 20 y 30 minutos. Incorporar en recetas como paellas, sopas, salteados o rellenos.

Advertencias

Por su contenido en yodo, se recomienda precaución en personas con hipertiroidismo. Conservar en un lugar fresco y seco.