Descripción del producto

El pan de molde ecológico de espelta y sarraceno de Sottolestelle destaca por su textura tierna y su sabor auténtico conseguido gracias a una lenta fermentación natural con levadura madre.

Su combinación de harina de espelta y trigo sarraceno integral aporta un perfil aromático intenso y una textura agradable, ideal para preparar tostadas, bruschettas, sándwiches o acompañar cremas y untables vegetales.

Beneficios y ventajas

• Elaborado con masa madre de espelta.
• Con harina de trigo sarraceno integral.
• Ingredientes procedentes de agricultura biológica.
• Textura suave y esponjosa.
• Fermentación natural para un sabor más intenso.
• Ideal para tostadas, bruschettas y sándwiches.
• Con aceite de oliva virgen extra.
• Perfecto para desayunos y comidas saludables.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Harina de TRIGO espelta* 58 %, agua, levadura natural de masa madre de TRIGO espelta* (harina de TRIGO espelta*, agua) 16 %, harina de TRIGO sarraceno integral* 6 %, aceite de oliva virgen extra* 2,9 %, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado con alcohol etílico* solo en superficie. *Procedente de agricultura biológica.

Alérgenos

Contiene gluten.

Puede contener trazas de frutos secos con cáscara, mostaza, sésamo, soja y derivados.

Modo de uso

Dosis recomendada

Consumir al gusto como acompañamiento, desayuno o snack.

Instrucciones de uso

Ideal para preparar tostadas, bruschettas, sándwiches o acompañar cremas, hummus y untables vegetales. Puede consumirse directamente o ligeramente tostado.

Advertencias

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, cerrar correctamente y consumir preferentemente en pocos días para mantener toda su frescura y textura.