Descripción del producto

Estos panecillos sin gluten están inspirados en la tradición italiana y elaborados con masa madre, trigo sarraceno y una mezcla de semillas que aportan un sabor intenso y una textura equilibrada entre corteza crujiente e interior tierno.

Su receta sin trigo y sin lactosa está pensada para personas con necesidades alimentarias específicas. Además, destacan por su alto contenido en fibra y por ser un producto bajo en FODMAP, ofreciendo una alternativa funcional y versátil para desayunos, bocadillos o recetas gourmet.

Beneficios y ventajas

• Panecillos tipo chapata sin gluten con textura artesanal.
• Elaborados con masa madre y trigo sarraceno.
• Con semillas de girasol y lino para un sabor más rústico.
• Altos en fibra.
• Producto bajo en FODMAP.
• Sin trigo, sin lactosa y sin conservantes.
• Formato parcialmente horneado para disfrutar de pan recién hecho en minutos.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Almidón de maíz, masa madre (harina de arroz, agua) 14%, agua, harina de arroz, semillas de girasol 7%, harina de alforfón 5,5%, semillas de lino 5%, levadura, fibras vegetales (psyllium, bambú), extracto de manzana, almidón de arroz, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; aceite de girasol, jarabe de arroz, harina de arroz integral, proteína de soja, harina de mijo, aceite de oliva virgen extra, sal marina, acidulantes: ácido cítrico, ácido tartárico.

Alérgenos

Contiene soja.

Puede contener altramuz, mostaza y sésamo.

Producto sin lactosa (lactosa <0,007 g/100 g).

Modo de uso

Dosis recomendada

Consumir al gusto como acompañamiento de comidas, para bocadillos o recetas gourmet.

Instrucciones de uso

Precalentar el horno a 200 ºC y hornear los panecillos entre 5 y 7 minutos hasta conseguir una textura crujiente y dorada.

Producto parcialmente horneado y envasado en atmósfera protectora.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en una bolsa hermética y consumir en pocos días o congelar lo antes posible para mantener sus propiedades.