Descripción del producto

Esta pasta fina sin gluten incorpora harina de mijo, un cereal milenario que aporta ligeros matices a avellana y un característico color amarillo claro natural. Gracias a su formato delicado, resulta perfecta para preparaciones ligeras y platos tradicionales.

Elaborada sin gluten y sin trigo, la Capelli d'Angelo de Schär ofrece una cocción uniforme y agradable, integrándose fácilmente en sopas, caldos, recetas rápidas o acompañamientos ligeros sin renunciar a la experiencia de la pasta tradicional italiana.

Beneficios y ventajas

• Sin gluten y sin trigo.
• Elaborada con harina de mijo, que aporta sabor suave y color natural.
• Formato fino ideal para sopas y recetas ligeras.
• Textura equilibrada y cocción uniforme.
• Versátil para recetas rápidas y platos tradicionales.
• Sin conservantes.
• Naturalmante sin lactosa.
• Elaborada en Italia siguiendo una receta tradicional.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Harina de maíz, harina de arroz, harina de mijo 20%, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos

Puede contener soja.

Producto sin lactosa y sin trigo.

Producto sin gluten.

Modo de uso

Dosis recomendada

Consumir cocinada como plato principal, acompañamiento o ingrediente para sopas y caldos.

Cantidad orientativa: aproximadamente 80-100 g por persona según preparación.

Instrucciones de uso

Cocer en abundante agua hirviendo con sal hasta alcanzar el punto de cocción deseado.

Escurrir y servir sola o acompañada de caldo, verduras, salsa o ingredientes al gusto.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y fuentes de calor.

Advertencias

Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.