Descripción del producto

La Salsa de Soja Tamari se elabora siguiendo el método tradicional japonés de fermentación líquida, utilizando únicamente soja ecológica, agua, sal marina y koji (Aspergillus oryzae). Su fermentación en cubas abiertas y el proceso no filtrado permiten conservar todas sus propiedades organolépticas, aportando un sabor intenso, color característico y aroma profundo.

Esta salsa tamari ecológica sin trigo es perfecta para quienes buscan una alternativa a la salsa de soja convencional. Su perfil de sabor la hace ideal para aderezar, cocinar y potenciar recetas tanto calientes como frías.

Beneficios y ventajas

• Elaborada con ingredientes ecológicos.
• Salsa tamari sin trigo, ideal como alternativa a la salsa de soja tradicional.
• Fermentación tradicional japonesa para un sabor más intenso y profundo.
• Producto no filtrado que conserva sus propiedades organolépticas naturales.
• Perfecta para verduras, sopas, guisos, carnes, pescados, cereales y ensaladas.
• Formato de 500 ml ideal para uso frecuente en cocina.
• Condimento versátil para recetas orientales y alimentación ecológica.

Información nutricional

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.

Alérgenos

Contiene soja y derivados.

Puede contener trazas de gluten.

Modo de uso

Dosis recomendada

Utilizar al gusto como condimento o potenciador de sabor.

Instrucciones de uso

Añadir directamente sobre los alimentos o durante la cocción para intensificar el sabor de las preparaciones. Ideal para verduras, sopas, guisos, carnes, pescados, cereales, ensaladas y salsas.

Agitar antes de usar si fuese necesario. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener correctamente cerrado para preservar sus propiedades organolépticas.